Originaire des régions tropicales d’Asie du Sud-Est, le taro est apprécié pour sa chair savoureuse et sa texture unique. Non seulement délicieux, il est une source de glucides, de fibres alimentaires et de diverses vitamines et minéraux essentiels. La teneur en fibres favorise la digestion et contribue à la sensation de satiété. De plus, le taro est naturellement sans gluten, ce qui en fait une option pour les personnes suivant un régime sans gluten. Ce légume peut être cuisiné de nombreuses façons. Il peut être bouilli, cuit à la vapeur, frit, rôti ou transformé en purée. En fonction de la culture et de la région, le taro est utilisé dans une variété de plats traditionnels. Nos légumes sont disponibles frais et/ou surgelés, offrant une flexibilité maximale pour répondre à vos préférences et à vos besoins culinaires.