Le tamarin, un fruit exotique apprécié pour son goût unique et ses atouts culinaires. Sa saveur est à la fois acidulée et légèrement sucrée, ce qui en fait un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines. Souvent utilisé pour préparer des sauces, des jus, des confitures, des marinades et des plats aigres-doux, le tamarin est largement utilisé dans la cuisine pour ajouter de la saveur à vos plats ! En plus de son goût délicieux, le tamarin est une excellente source de vitamines B et C, de potassium, de magnésium et de fibres alimentaires. Il peut aider à la digestion, soulager la constipation et apporter des bienfaits antioxydants. Nos fruits sont disponibles frais et/ou surgelés, offrant une flexibilité maximale pour répondre à vos préférences et à vos besoins culinaires.