Originaire d’Asie, le chou de Chine est prisé pour sa texture croquante, ses saveurs subtiles et ses valeurs nutritionnelles. Il est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en minéraux tels que le calcium et le potassium, des bienfaits nutritionnels qui en font un ajout précieux à une alimentation équilibrée. Sa texture tendre et croquante le rend particulièrement adapté à une variété de méthodes de cuisson, et il apporte une touche de fraîcheur et de saveur à de nombreux plats. Il peut être sauté, cuit à la vapeur, ajouté aux soupes ou même consommé cru dans des salades. Nos légumes sont disponibles frais et/ou surgelés, offrant une flexibilité maximale pour répondre à vos préférences et à vos besoins culinaires.