Originaire d’Amérique du Sud, le manioc est un tubercule apprécié pour ses nutriments essentiels. Il est riche en glucides, en calories et en amidon, ce qui en fait une source d’énergie importante. Il contient également des vitamines et des minéraux essentiels tels que la vitamine C, le potassium et le magnésium. En cuisine, il offre une variété de saveurs et de textures. Le manioc est généralement consommé cuit, bouilli, frit ou transformé en farine. Il peut également être utilisé pour préparer des plats tels que les galettes et les crêpes. Le manioc peut également être utilisé pour préparer des chips, des frites et des snacks. Nos légumes sont disponibles frais et/ou surgelés, offrant une flexibilité maximale pour répondre à vos préférences et à vos besoins culinaires.