La pomme cannelle à une apparence distinctive, ressemblant à un gros fruit allongé avec une peau verte ou jaune. À l’intérieur, elle contient une chair blanche ou jaune pâle, qui peut être consommée de différentes manières pour obtenir différentes textures et saveurs. Elle peut être consommée telle quelle ou ajoutée dans une variété de plats, de desserts et de boissons. En plus de sa saveur délicieuse, la pomme cannelle est riche en amidon, en fibres alimentaires et en divers nutriments tels que la vitamine C, la vitamine A, le potassium et le calcium. Nos fruits sont disponibles frais et/ou surgelés, offrant une flexibilité maximale pour répondre à vos préférences et à vos besoins culinaires.